お節で余った栗きんとんを洋風にアレンジして
お裾分け出来る形にしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
栗きんとん、たくさん作りすぎて、おすそ分けしたくて、持ち運べる形にアレンジしてみました(*^^*)
材料
- 栗きんとん 250g
- ラム酒 小匙2
- ポーションミルク 1個
- ごま 適量
- 冷凍パイ生地 2枚
作り方
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1
栗きんとんに、ラム酒、ミルクを加え、泡立て器で混ぜる
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2
解凍して正方形に伸ばしたパイ生地に①をヘラで伸ばしながらのせ、くるくる巻き、1㎝幅に切る
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3
表面にごまをふりかけ、200℃のオーブンで15～20分焼く
コツ・ポイント
オーブンの時間はまず15分で様子を見てみてくださいね♪
