栄養満点野菜不足解消青汁クッキー

青汁を美味しく食べて野菜不足解消♪子供にも大人にも体が喜ぶおやつです☆妊婦サンにもオススメ!!
このレシピの生い立ち
野菜不足解消に子供達と妊婦の私、青汁を始めようと思い買ったものの皆苦手(-“-;)ならお菓子にと思い作ってみました♪

材料

  1. 小麦粉 120g
  2. 青汁 1〜2袋(3〜6g)
  3. 砂糖 40g
  4. バター 20g
  5. 10g
  6. 牛乳 30cc

作り方

  1. 1

    青汁・砂糖・バター・油をボールに入れ混ぜる。バターは常温に出しとくとやり易い。固かったら手の熱で溶かすようにコネコネ

  2. 2

    ①に小麦粉を入れ混ぜ、牛乳もいれて混ぜる。

  3. 3

    ひとまとまりにし棒状にし冷凍庫で30分ぐらい冷やす。

  4. 4

    型を抜く場合は、ひとまとまりにし冷蔵庫で40分ぐらい休ませる。

  5. 5

    5mm位の厚さに切り並べ、170度に予熱したオーブンで25分。

  6. 6

    あら熱をとって 出来上がり

コツ・ポイント

きな粉やゴマを加えてもGOOD(*≧m≦*) ウチは砂糖をきび砂糖使用♪青汁は大麦若葉粉末使用♪

Tags:

バター / 小麦粉 / / 牛乳 / 砂糖 / 青汁

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