大豆粉を入れた栄養満点ヘルシーなどら焼き。生地を焼いたら小豆缶の餡をサンドするだけ。簡単 豪華な手作りおやつの完成です！
このレシピの生い立ち
小豆缶が余ってしまったので、どら焼きでも作ろうと思い初挑戦。どうせ作るなら栄養満点ヘルシーなものを作りたいので、大豆粉を加えたら大成功！息子も喜びそうな豪華などら焼きに仕上がりました。
材料
- 大豆粉 ２０g
- ホットケーキミックス ３０g
- 卵 １個
- ハチミツ 小さじ１
- 水 大さじ１
- 小豆缶 お好みの量
作り方
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1
材料を全てボールに入れ、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。生地は硬めでOK 。
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2
フライパンで両面こんがり焼いたら、網に移し粗熱をとる。
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3
小豆をお好みの量はさんだら完成。
コツ・ポイント
両面こんがり焼いたほうが香ばしくて美味しいと思います。
