幼児食に!栄養満点お好み焼き♡このレシピの生い立ち2歳の偏食娘のお好み焼きです!いつも中身の具を変えながらつくっています♪
- キャベツ 1/4玉
- 人参 小1本
- 豆腐 150g
- ◎お好み焼き粉 80g
- ◎山芋すりおろし 150g
- ◎薄口醤油 小さじ1/2
- ◎かつおぶし 5g
- ピザ用チーズ 適量
- 青海苔 適量
作り方
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1
◎をすべてボールにいれて菜箸でまぜる。その後冷蔵庫で15分寝かす。
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2
キャベツを粗みじん切りにする。
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3
人参は1cm角にきる。
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4
蒸し器にいれてレンジでチン!600wで5分ほど…※軽く火を通しておくと焼くとき安心です!
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5
豆腐はキッチンペーパーを引いたお皿にのせレンジで水切り。500w2分ほど…
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6
卵、豆腐、ツナを1のボールにいれてまぜまぜ…次にキャベツの人参もまぜまぜ…
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7
ピザ用チーズ、青海苔を最後にいれてよくまぜる。
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8
生地がふんわりするようにスプーンなどで底からもちあげるように混ぜる!
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9
お好みの大きさで焼いていく!
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10
いい色に焼けてきたら出来上がり♡
コツ・ポイント山芋はお好みで増やしてみてください!ふわふわの感じがいい場合はもう少し多めでもいいと思います♪