砂糖不使用なのに甘~い!栄養たっぷりの食材を使った、幸せを運ぶサラダです♪このレシピの生い立ち1本だけ残っていたバナナを早く食べてしまいたかったのですが、そのまま食べるより、何かの料理に入れたいと思い、作ってみました。
- かぼちゃ 4分の1個
- バナナ 1本
- チーズ 15g
- くるみ 適量
- レーズン 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
かぼちゃを耐熱皿に入れて、ラップをかけて軟らかくなるまで加熱する。
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2
1.のかぼちゃ、皮をむいたバナナ、チーズを、1~2cmぐらいのサイコロ型に切る。
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3
2.の材料と、くるみ・レーズンを合わせ、マヨネーズをかけて混ぜ、完成。
コツ・ポイント材料の割合は適当でOK!お好みの分量で調節してみて。今回は入れませんでしたが、リンゴやナシを入れても美味しそう♪