ほうれん草、たまねぎ、しめじ、ベーコンと栄養たっぷりで簡単なキッシュです♡このレシピの生い立ちパイ生地が余ってたので初めて作ってみました♡見た目が豪華なのに本当にとっても簡単だし、栄養たっぷりで美味しいので作ってみて下さい♡
- オリーブオイル 適量
- ★ほうれん草 1袋
- ★しめじ 1株
- ★ベーコン 4枚
- ★たまねぎ 1個
- 豆乳 200ml
- 卵 4個
- 冷凍パイシート 2枚
- とろけるチーズ お好みで
- クレイジーソルト(塩) 適量
作り方
-
1
オリーブオイルを敷いたフライパンで、★を炒め、クレイジーソルトで味を整える。ちょっと濃いくらいで大丈夫です。
-
2
卵と豆乳をボールに入れてよく混ぜる。
-
3
パイシートを麺棒で伸ばして2枚並べて、お皿にピッタリ密着させる。
-
4
パイシートを敷いたお皿に⑴を入れる。
-
5
よく混ぜた⑵も入れ、上にお好きな量のとろけるチーズを上に載せて、180℃のオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント野菜たっぷり＆豆乳使用でヘルシーに♡
