栄養満点ひじきとお豆の和風サラダ

ドライパックのひじきとミックスビーンズを使ったゴマ風味も和風サラダです。火を使わないのでとても簡単に出来ます。このレシピの生い立ち簡単で栄養価の高い副菜が欲しくて考えました。本当に簡単な一品です。

1. ひじき(ドライパック) １袋(50ｇ)
2. ミックスビーンズ(ドライパック) １袋（５０ｇ）
3. コーン缶 50ｇ
4. 人参 30ｇ
5. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ２
6. ★　ゴマしゃぶのタレ 大さじ１
7. ★　マヨネーズ 大さじ１
8. ★　すりごま(白) 大さじ２

1. 1

   人参を大き目のみじん切りにし、ひじきと麺つゆ共に耐熱容器に入れ蓋をし、600Ｗで１分半レンジにかけます。

2. 2

   ①の粗熱が取れたら、ミックスビーンズとコーン缶を入れ、★の調味料等で和えます。

3. 3

   器に飾り野菜等と一緒に盛り付け食卓へ・・・

コツ・ポイント人参とひじきは麺つゆで下味を付けました。