大葉ニンニク醤油たっぷりで美味しくねぎがたくさん食べられます★
このレシピの生い立ち
大葉を使わない状態で大葉ニンニク醤油で焼こうと思いました。
しかし、脂の多いばら肉スライスなので大葉を一緒に巻いたほうがさっぱりすると思い中に敷きました。
最初2本で作ったのですが、あっという間に完売してしまったので追加で2本作りました。
完成写真は長ネギにばら肉を巻きつけた後4等分（一口大）にして焼いたものです。
その方が食べやすいですね。
長いままの方が視覚ボリュームがあって○＾＾
材料
- 大葉にんにく醤油 適量
- 長ネギ 4本
- 豚ばら肉 8枚
作り方
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1
長ネギの根っこの部分と頭の青い部分を切り落として半分の長さに切る。
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2
豚ばら肉に「大葉ニンニク醤油」の大葉を半分に切って敷く。
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3
【2】の豚ばら肉で【1】の長ネギを巻いて耐熱皿に並べ、上から「大葉ニンニク醤油」をかけて10分くらいつけておく。
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4
オーブンのグリル機能を使う場合は「下段で15分」
トースターで焼く場合は「10分～15分」
加熱してできあがり♪
コツ・ポイント
焼き上げてる途中で、大葉ニンニク醤油を何度か振りかけると更にしっかりした味付けになってご飯が進みます。
焼いている途中で長ネギが湾曲し、持ち上がってくるのでそこまで焼ければ完璧に火が通っている証拠です。
焼いている途中で長ネギが湾曲し、持ち上がってくるのでそこまで焼ければ完璧に火が通っている証拠です。
