栄養満点でさっぱり美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
栄養をたくさん摂りたくて・・・
材料
- ご飯 茶碗1杯分
- しらす 大さじ1程度
- アボカド 1/3~1/4程度
- ドレッシング(リケンノンオイル 中華ごま) 大さじ1/2
- ポッカレモン100 少々
作り方
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1
アボカドは1cm角程度の食べやすい大きさに切っておく。
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2
フライパンに少量の油を熱する。しらすを軽く炒め、ご飯投入し更に炒める。
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3
ご飯が馴染んだら、アボカドを入れ、少し潰しながら炒める。
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4
最後に中華ごま・ポッカレモンを入れて軽く炒めたら、完成。
コツ・ポイント
※炒める時、アボカドを少し潰しながらご飯と馴染ませてくださいね。コクがプラスされます。
※しらす&アボカドは好みで増減してくださいね。
※レモン汁を入れることでさっぱり仕上がります。
※しらす&アボカドは好みで増減してくださいね。
※レモン汁を入れることでさっぱり仕上がります。