<1人分＞
エネルギー433kcal タンパク質19.9g
脂質12.1g 塩分1.5g
簡単！時短！栄養満点！
このレシピの生い立ち
朝から部活へ行く子どもへ、朝食代わりにもなる、おかずがたっぷり入った栄養バランス抜群のおにぎりを手軽に作ってみました☆
材料
- 米飯 1膳分（160g）
- 塩 0.5g
- 牛ももスライス 40g
- 焼肉のタレ 10g
- 卵 1個
- サラダ菜 2枚
- 焼き海苔（全形） 1枚
作り方
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1
① フライパンで目玉焼きを作る。
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2
② フライパンで牛肉を炒め焼肉のタレで味付けをし、冷ましておく。
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3
③ ご飯に塩を混ぜる。
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4
④ 焼き海苔の上にご飯の半量を真ん中にのせて少し広げる。その上にサラダ菜と①②を重ねる。
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5
⑤ ④の上に残りのご飯をのせ、軽く押さえる。
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6
⑥ 海苔の四隅をたたむようにしてしっかり包み、海苔が重なった方を下にして海苔がなじむまで少しおく。
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7
⑦ 具を垂直に切るように包丁を入れて完成。（包丁はぬらしておくと切りやすい♪）
コツ・ポイント
おにぎりを上手に握れない人でも、重ねて包んでカットするだけのコツ要らず。中身の具を変えれば応用範囲は無限大！忙しい朝も大活躍してくれること、まちがいなし♪
