AJINOMOTO 毎日®栄養オイルで気軽にサラダ！
材料
- 鶏胸肉 400ｇ
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆塩 小さじ1
- ☆鶏がらスープのもと 小さじ1
- ☆片栗粉 大さじ1
- ☆酢 大さじ1と1/2
- ☆AJINOMOTO 毎日®栄養オイル 大さじ2
- 〜トッピング〜
- アボカド 一個
- AJINOMOTO 毎日®栄養オイル 大さじ2
- 塩胡椒 適量
作り方
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1
鶏胸肉は、厚めのところに包丁を入れてひらき、火が通りやすいようにする。
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2
厚めのポリ袋などに☆の調味料をいれて混ぜ、
鶏胸肉を、入れて揉みこむ。
冷蔵庫で、1〜２日おやすみ！ -
3
鍋に水を入れ沸騰したら火を消し袋のままの鶏胸肉を、入れて蓋を、して30分！この時、袋の空気は出来るだけ抜いておく！
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4
茹で上がった鶏胸肉と、アボカドを、カットして塩胡椒、AJINOMOTO 毎日®栄養オイルをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
袋の口はしっかり閉じておくこと！
