緑がきれ～い✧ほうれん草と玉ねぎで栄養も♪
ご飯にもパンにも合うおかずです☀
このレシピの生い立ち
こんなのおいしそうかも？と思いつきで作ってみました！
材料
- 鶏胸肉 ２枚
- 小麦粉 適量
- ●ほうれん草 1/2束
- ●玉ねぎ（新たまねぎがオススメ） 1/2個
- ●コンソメ（顆粒タイプ使用） 小さじ山盛り1
- ●塩 小さじ1/3
- 生クリーム 50cc
- 粉チーズ お好みの量
作り方
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1
胸肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、小麦粉をまぶして油を熱したフライパンで焼く。
（好みで皮なしでもok！ヘルシー♪） -
2
←片面焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で5分…
一旦取り出しておく。 -
3
玉ねぎはみじん切りに。（FPでやっても☆）
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4
ゆでたほうれん草と水100ccをFPに入れ撹拌する。
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5
①で使用したフライパンを軽く拭いて、●の材料を入れ、火をつけ、クツクツしてきたらふたをし。弱火で5分…
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6
生クリームを入れ、肉を戻し、フタをし弱火で２分…
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7
お皿に盛り、粉チーズを散らせば完成です♪♪
コツ・ポイント
ほうれん草はゆでて冷凍しておいたものを使用しました。
⑥で調味、塩こしょうお好みでしてください☆
⑥で調味、塩こしょうお好みでしてください☆
