柿の塩ダレ和え

塩ダレとゴマで和えると、いい感じのデザートになります♬
このレシピの生い立ち
フルーツの甘さに塩ダレって意外と合うんです♥デザートに是非！

材料

  1. 柿 大１小１
  2. 塩ダレ
  3. 生姜・にんにくチューブ 各２ｃｍ
  4. みりん 大１
  5. 塩 小2分の1
  6. 胡椒 少々
  7. ごま油 大２
  8. 醤油 小１
  9. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    柿の皮をむき、合わせた塩ダレと混ぜ合わせる。完成！

コツ・ポイント

そのまんまです。やっぱり柿の甘さが勝ってデザート扱いですが、柿の甘さによっておかずにもなります。

Tags:

ごま油 / みりん / 塩 / 柿 / 生姜・にんにくチューブ / 白胡麻 / 胡椒 / 醤油

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