柿のブルスケッタ

熟れ熟れのやわらか〜い柿がバターの塩気とととにかく合います♪衝撃の美味しさです。このレシピの生い立ち放置して熟れすぎた柿を、たまたまバターと一緒にバケットにのせたら、、♪♪

  1. 熟れ熟れ柿 2個
  2. 有塩バター 適量
  3. バケット(バタールなどがおすすめ) 1.5センチ厚さ8枚
  4. シナモンパウダー 適量

作り方

  1. 1

    よく熟れた柿を粗く刻む。(熟れすぎていたら、ボウルでつぶす程度でオッケー)

  2. 2

    バケットを厚さ1.5㎝の厚さに切り、オーブントースターで焼く。

  3. 3

    バケットが冷めたら(これからぬるバターが溶けない位)、バターを厚めにぬる。

  4. 4

    1の柿をのせて、シナモンパウダーをかけて出来上がりです。

コツ・ポイントやわらかい柿を使ってください。たまにお買い得のワゴンの柿、、あれでも♪私はオードブルによく作ります。

Tags:

シナモンパウダー / バケット / 有塩バター / 熟れ熟れ柿

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