柿のお花ココットカマン

今が旬の柿とチーズの塩気がマッチ　お花風に盛れば、おもてなしデザートにも＾＾¥このレシピの生い立ち「明治北海道十勝カマンベールチーズ 」を使った「ココットカマン」レシピコンテストに応募

1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
2. 柿 １個
3. シナモンシュガー 適量

1. 1

   横半分にしたカマンベールチーズをココットに入れ、スライスした柿をお花のように乗せる
2. 2

   柿のスライスは輪切り　中心部分はスライサーなどで薄い目に　外側は３～５ｍｍに包丁でカットしてます（種に注意＾＾；）

3. 3

   シナモンシュガーをふりかける

4. 4

   チーズがとろけふりかけたお砂糖が焦げるまで、オーブントースターで加熱する

コツ・ポイント３は電子レンジで加熱したあと、有ればバーナーで焦げ目がつくまで炙ると焦げ過ぎ防げます＾＾；