柿と生ハムのマフィン

超熟イングリッシュマフィンに相性◎の柿と生ハムを乗せました。いつものパンで、ちょっぴり優雅なブランチはいかが?
このレシピの生い立ち
大好きなイングリッシュマフィンに、大好きな生ハムと、ビタミンたっぷりの旬のフルーツを合わせて食べたいなと思い、作りました。

材料

  1. 超熟イングリッシュマフィン 1個
  2. 1/2個
  3. 生ハム 15~20g
  4. あれば…ベビーリーフなど緑の野菜(飾り) 適量

作り方

  1. 1

    *焼く*

    マフィンを半分に割り、あらかじめ温めておいたトースターで、こんがり焼く

  2. 2

    *切る*

    柿の皮を剥いて、半分にし、6~8等分する。

  3. 3

    *乗せる*

    マフィンに生ハム、柿を、ちょっとオシャレに盛り付ける

コツ・ポイント

マフィンは、端っこがこんがりキツネ色になるまで焼くこと。

生ハムと柿は相性がいいので、素材の味が生きている超熟シリーズでぜひ作ってみてください。

柿以外には、いちじくなどもオススメ。

Tags:

あれば…ベビーリーフなど緑の野菜(飾り) / / 生ハム / 超熟イングリッシュマフィン

これらのレシピも気に入るかもしれません