柿とクリームチーズのおやつに豆乳甘酒

冬のこの季節に
「柿とクリームチーズのクラッカー」と豆乳甘酒で
おいしいティータイムをどうぞ。
このレシピの生い立ち
柿とクリームチーズの相性がとてもいいので簡単に食べられるクラッカーを使いました。
豆乳と甘酒も相性がよくておいしさにはまりました。
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材料

  1. 柿 適量
  2. クリームチーズ（キリ） 適量
  3. クラッカー 適量
  4. 豆乳 適量
  5. 甘酒のもと １袋

作り方

  1. 1

    クラッカーにクリームチーズとトロッと気味のやわらかめの柿をのせる

  2. 2

    甘酒のもとをお湯ではなく、同じ分量の豆乳で割る。

コツ・ポイント

柿はトロッとしたやわらかめをお勧めします。

クリームチーズとの相性が抜群です。

今回はキリのクリームチーズを使いました。

豆乳甘酒はお湯で割るのを豆乳で割るだけでコクうまになります。豆乳は成分調整でも無調整でもどちらでもいいと思います。

Tags:

クラッカー / クリームチーズ（キリ） / 柿 / 甘酒のもと / 豆乳

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