色々なサラダに合う玉ねぎドレッシングです。
柚子の香りが強い『柳金属の生ぽん』』を使ったドレッシングは海鮮サラダにもぴったり！
ごま油をオリーブ油に替えてアレンジしてもOK♪
材料
- 鯛（生食用） お好みの量
- 茹でタコ お好みの量
- ホタテ（生食用） お好みの量
- ベビーリーフ 適量
- ブロッコリースプラウト 適量
- ミニトマト ３個
- ドレッシング
- ★玉ねぎ（すりおろし） 1/4個分
- ★にんにく（すりおろし） 1かけ分
- ★柳金属の生ぽん酢 大さじ3
- ★ラー油 2～3滴
- ★鶏がらスープの素 小さじ1
- ★ごま油 大さじ1/2
- ピンクペッパー 適量
作り方
-
1
ブロッコリースプラウトの根を切り落とし、ミニトマトは半分に切る。
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2
鯛、タコ、ホタテは食べやすい大きさに切りそろえる。
※海鮮はお好みのものを用意していただいて大丈夫です。 -
3
★の材料を混ぜ合わせる。
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4
野菜と鯛、タコ、ホタテを彩りよく飾り、ピンクペッパー、ドレッシングをかけて完成☆
コツ・ポイント
このレシピで使用している柳金属の生ぽん酢はYahooショップでご購入いただけます https://store.shopping.yahoo.co.jp/879store/a4dda4f3bf.html#sideNaviItems
