レーズンが大好きで、かぼちゃがあるのでサラダにしました。レーズンに香りのアクセント!美味ですよ~
このレシピの生い立ち
お昼はパスタ…副菜のサラダに作りました。
材料
- かぼちゃ 350g
- バナナ 大1本
- レーズン 40g
- 柚子果汁(レモンでも) 大さじ1.5
- マヨネーズ 大さじ4〜
作り方
-
1
レーズンに、柚子果汁を含ませておく
-
2
かぼちゃは500w7分レンジにかけ冷ます
-
3
ボールに1.2.マヨネーズを和える
最後にカットバナナを混ぜる -
4
コツ・ポイント
バナナは、冷やして最後にカットして入れてください。
レーズンはお湯でふやかしてから、
果汁につけると良いです。
レーズンはお湯でふやかしてから、
果汁につけると良いです。