いつものキャロットラペに柚子を加えて和風な味わいに
このレシピの生い立ち
柚子を大量にいただいたので、キャロットラペに香り付けにチョット絞ってみました
材料
- 人参 1本
- A オリーブオイル 大さじ1強
- A 塩 小さじ1/2
- A ブラックペッパー 適宜
- A 柚子 適宜
作り方
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1
人参は皮をむいて千切りにする
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2
①をチャック付きストックバッグに入れ、Aを投入
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3
冷蔵庫で30分ほど置いたら出来上がり！
コツ・ポイント
柚子の皮を加えるてもOK。漬け時間はお好みで調節してください。
