柚子の爽やかな香りが夏にぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
さっぱり食べれて家族で大人気の一品です(*^Ｏ^*)
材料
- 鶏もも肉 300g程度
- ★焼き肉のたれ 大2
- ★酒 大1.5
- ★醤油 小1
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- ★柚子ペースト 大1.5
作り方
-
1
鳥モモ肉は食べやすい大きさに切っておく。
-
2
★の調味料にもも肉を漬けこんでおく。(だいたい1時間ほど)
-
3
鳥モモ肉に片栗粉をまぶし、揚げ油でカラッとあげる。
-
4
今回利用した柚子ペーストはＳＢからでてますよ!(^^)
コツ・ポイント
柚子皮があれば入れてもおいしいです。
柚子ペーストがなければ瓶タイプの柚子茶を使ってもｏｋです(*^_^*)
柚子ペーストがなければ瓶タイプの柚子茶を使ってもｏｋです(*^_^*)
