柚子唐揚げ

ポン酢と柚子胡椒の風味で暑い夏でもさっぱり食べれます！レモンを絞って味変に
このレシピの生い立ち
YouTubeで見て作ろうと思いました

材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. ・塩 小さじ1/3
  3. ・ポン酢 大さじ3
  4. ・柚子胡椒 小さじ1
  5. ・片栗粉 小さじ2
  6. 油 鍋底1cm
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

  2. 2

    ボウルに移し、塩・ポン酢・柚子胡椒・片栗粉を入れ20分漬ける

  3. 3

    片栗粉をつけて油で揚げる

コツ・ポイント

漬け汁に片栗粉を入れる事でカリカリに！

Tags:

・ポン酢 / ・塩 / ・柚子胡椒 / ・片栗粉 / 油 / 片栗粉 / 鶏もも肉

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