イギリス人のサリーさんがフランスで製作した、甘くてフワッフワなパン「サリーラン」✨スライスしてジャムやバターでも美味✨このレシピの生い立ち噂を聞き（笑）作ってみました！（残念ながらイギリスでは食べれなかったー）フワッフワRich✨✨(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!
- 強力粉 250㌘
- a 有機砂糖 大さじ2
- a 塩 小さじ1
- a 牛乳（40℃以上） 100cc
- a 生クリーム 60cc
- a ドライイースト 小さじ1
- 溶かし無塩バター 40㌘
- 溶き卵 1個
作り方
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1
「チーズinペッパーの白パン」1〜8参考。ただし8等分にはしない。
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2
オーブンを温める。型にバター（分量外）を塗る。型に生地を入れ、濡らしたキッチンペーパーを被せ50分放置（最終発酵）
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3
200℃で30分焼く。
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4
粗熱をとったら完成。
コツ・ポイントかなり柔らかいので取り扱い注意！
