柔らか夕顔さつま揚げ炒め

夏は絶対に登場するレシピです！夕顔の食感が最高に好きです！このレシピの生い立ち実家の祖母が作ってくれます。

1. 夕顔 500～600ｇ
2. さつまあげ ５枚
3. しょうゆ 大２
4. みりん 大２
5. 水 大１
6. ダシの素 お好みで少々

1. 1

   夕顔は皮を剥き、いちょう切り。さつま揚げは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を大１程度引いて、①を炒める。

3. 3

   調味料を入れて、夕顔が柔らかくなるまで炒める。