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ありがとうございますっ
八朔,グレープフルーツなど
皮をむいて食べるフルーツのむき方です♪
このレシピの生い立ち
柑橘系が好きだと義母に話すと簡単なむき方があるよ♪と教えて貰いそれからずっとこのむき方です。
材料
- 柑橘系
- 八朔
- グレープフルーツなど
作り方
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1
まずむきたいフルーツを洗いまな板の上に置いてヘタのついてる方を横にして置きます。
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2
ヘタのついてる方と反対の底を7ミリ~1センチぐらい切り落とします。
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3
まわりを削ぎ落とす用にぐるっと切っていきます。
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4
全部そぐとこんな感じです。白いところが残ったり皮も下の方に残りやすいのでなるべくむいてるほうが後からむきやすいです。
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5
後は半分に割って残った皮をむいていくと綺麗にむけます。
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6
皮を向いて元々真ん中だった方から指を入れるとむきやすいです。
コツ・ポイント
コツはまわりの皮をむくときになるべく残さずむいておくと薄皮をむくときに邪魔になりません(^^)d
トップ画はタッパーにむいて入れてはちみつを4周ぐらい掛けてます。フタをして冷蔵庫に半日いれるとはちみつ漬けになり食べやすくなります♪
トップ画はタッパーにむいて入れてはちみつを4周ぐらい掛けてます。フタをして冷蔵庫に半日いれるとはちみつ漬けになり食べやすくなります♪