レモンソースが効いていてめっちゃおいしいです☆
このレシピの生い立ち
ミートボール作ってみたかったので
材料
- 豚ひき肉 300g
- 枝豆 好きなだけ
- ☆パン粉 大さじ4.5
- ☆牛乳 大さじ3
- ☆塩こしょう 適量
- ☆サラダ油 大さじ1
- とろけるチーズ 適量
- ○バター 大さじ2
- ○しょうゆ 小さじ1
- ○レモン汁 小さじ2
- 万能ネギ 適量
作り方
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1
ボールにひき肉、枝豆、☆の調味料を入れてよく混ぜる
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2
混ぜたひき肉の中にチーズを丸めて入れて丸い形にする
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3
フライパンにあぶらをひいてしっかり火が通るように蓋をして中火で焼く(3面に分けて1面だいたい3分)
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4
火が通ったらさらに並べる
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5
レモンソースをつくる！それぞれ○調味料をフライパンに入れて火を通す
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6
ミートボールにかけて万ネギをかけて完成
コツ・ポイント
枝豆が落ちないように♡
