あっと言う間にできちゃう一品です。
おつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランにあったメニューをアレンジしました。
材料
- 枝豆 １００ｇ（実だけで）
- にんにく １片
- オリーブオイル 適宜
- 鷹の爪 １本
- コンソメ 少々
- 黒胡椒 適宜
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイル・みじん切りにんにく・鷹の爪を入れて弱火で炒める。香りが立ったら枝豆・コンソメ（少量の湯で溶かしてください）を入れて、全体に絡ませる。
-
2
黒胡椒で調味。
塩気が足りない場合は塩を追加して下さい。
コツ・ポイント
今回は冷凍枝豆を使いました。
