枝豆をさやのまま出すのも良いのですが、ちょっとオクラも加えて塩昆布で和えてみました。H.26.8.話題入り
このレシピの生い立ち
デパートの惣菜コーナーに似たようなおかずがあったので、適当に作ってみました。
材料
- 枝豆 1/2袋分程
- オクラ 5~6本
- 粗塩（下茹で用） 適量
- 塩昆布 6g
- 白だし 小さじ1
- 煎りゴマ 適量
作り方
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1
枝豆を下茹でしてさやから豆を出します。
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2
オクラは粗塩を表面につけ板ずりして茹でる。1センチ角位に切る。
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3
枝豆・オクラに塩昆布を加え、白だしを加え混ぜます。白だしの味が濃すぎる時は水を少々加える。
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4
煎りごまを加えて混ぜて器に盛りつけます。
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5
✿ゆいランランさんが10レポくださいました。リピレポありがとう(^^♪
コツ・ポイント
特にありません。
