自分用の覚書のﾚｼﾋﾟです！
このレシピの生い立ち
コンビニの豆腐ハンバーグが恋しくなってつくって見ました。
材料
- 鶏ひき肉 200g
- 絹豆腐(水切り不要) 200g
- パン粉 150cc
- 冷凍枝豆 20房位
- ☆調味料☆
- めんつゆ 大さじ1
- 胡麻油 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- 塩 ひととつまみ
作り方
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1
枝豆はレンジで(600ｗ)1分20秒で解凍する。
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2
ボウルに豆腐とパン粉を入れヘラで潰しながら混ぜる。
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3
2)のボウルにひき肉と塩をいれヘラで混ぜ調味料も入れて混ぜる。
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4
最後に枝豆をタネに混ぜ形を作る。
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5
中火で5分蓋をして加熱。5分後ひっくり返して2～3分中火で加熱して出来上り
。 -
6
子供用に調味料なしのひじきの煮物大さじ3混ぜて焼いて見ました‼
コツ・ポイント
１個だいたい１２８カロリー位です。
