枝豆のスフレもどき

ミルを使うと簡単に作る事が出来ます。
このレシピの生い立ち
枝豆を買ったのですが、あまり味が良くなかったのでアレンジしました。

材料

  1. 枝豆(さやを取る) 110g
  2. 長芋 110g
  3. はんぺん(大判) 1枚
  4. 少々
  5. 片栗粉 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    枝豆は少し固めに湯がきます。

    冷めたらさやから出して、豆だけにします。

    • 枝豆のスフレもどき作り方1写真
  2. 2

    長芋はすりおろし、はんぺんは適当な大きさに切ります。

  3. 3

    材料全部を入れて、ミキサーにかけます。

  4. 4

    耐熱容器に入れて、レンジ(強)で3分かけて完成です。

Tags:

はんぺん(大判) / / 枝豆(さやを取る) / 片栗粉 / 長芋

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