枝豆を違った風味で食べられます！
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで出てきた枝豆が美味しくて。
材料
- 枝豆 一袋
- アンチョビ 3切れ
- 刻みにんにく 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
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1
フライパンに刻んだアンチョビと刻みニンニクとオリーブオイルをいれておく
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2
鍋にお湯を沸かし、大さじ1の塩を入れ、枝豆をゆでる。
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3
フライパンをあたため、香りが出たら茹でた枝豆を炒める
コツ・ポイント
枝豆は、冷凍でも美味しくできます。
ニンニクは焦がさないように気を付けて下さい！
ニンニクは焦がさないように気を付けて下さい！
