塩味に、飽きたころに、いかがですか。ビールと合いますよ♪
このレシピの生い立ち
塩味が、飽きたので作ってみました。
材料
- 枝豆（冷凍） ２００グラム
- おろしにんにく 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 豆板醤 少々
作り方
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1
枝豆を冷水で解凍します。
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2
フライパンに油とにんにくと豆板醤を入れます。火をつけて、香りがでてきたら、枝豆を入れます。
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3
そして、醤油.酒.みりんを入れ、炒めます。味が、からんだら、出来上がりです。
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4
後は、普通に食べます。
コツ・ポイント
にんにくを炒める前に火をつけると、焦げてしまうので、油とにんにくが、フライパンに入ってから、火をつけてください。
