枝豆の旨味が詰まった〝蒸し茹で〟！塩無しの調理なので、他の料理にも派生出来ますよ！このレシピの生い立ち以前は塩を入れてましたが…愛犬も枝豆が大好きなので、塩無し調理にしてます！塩味が無いので他の料理にも多用できますよ！
- 枝豆 約500g
- 水 200cc
- 塩 適宜
作り方
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1
枝豆は水洗いし汚れを落とし、ザルに開け水気を切ります
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2
フライパンに①の枝豆と水200ccを入れ蓋をし、中火で7〜10分ほど蒸し茹でにします
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3
お好みの固さに出来てたらザルに開け、塩を振ってお召し上がり下さい！※岩塩・天然塩等がオススメです！
コツ・ポイント塩を入れない〝蒸し茹で〟なので、ペットに与えてもOK！他の枝豆料理にも使えますよ！
