枝豆とBオリーブのクリームチーズパテ

枝豆、Bオリーブ、クリチの相性が抜群！！トーストしたパンに載せてもいけますよ！2916／5／31カテゴリ掲載。このレシピの生い立ちブッラクオリーブが大好きで、組み合わせてみたら抜群の相性でした。

1. 冷凍枝豆（さやつき） 140g〜150g
2. ブラックオリーブ 大2強
3. クリームチーズ（KIRI） 4個
4. マヨネーズ 大1強
5. 胡椒 少々
6. クッラカー 付け合せ用（4枚）

1. 1

   クリームチーズは、常温に戻しておく。冷凍枝豆は、流水で解凍する。

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2. 2

   冷凍枝豆を、さやと薄皮まで剥いてむき身にする。

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3. 3

   ボウルに、薄皮まで剥いた枝豆、ブラックオリーブ、手で小さくちぎったクリチ、マヨネーズ、胡椒を入れて混ぜ合わす。

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4. 4

   器に盛り付けて、クッラカーを添えれば出来上がり。

   • 

コツ・ポイント混ぜる時に、パテを使うと混ぜやすい。クリームチーズは、常温に戻したほうが混ざりやすい。