残った枝豆、お弁当に入れてみました。
惜しかったですよ。
このレシピの生い立ち
残った枝豆を食べきりたくてこんなレシピにしました。見た目が鮮やかで美味しいです。
材料
- 枝豆 １００グラム
- 小梅 五個
作り方
-
1
枝豆はさやから出しておきます。１００グラムと書きましたが好きな量でどうぞ。
-
2
小梅は刻んでおきます。柔らかい梅よりかりかりのものが絶対美味しい。
-
3
白米のご飯に混ぜるだけ。上にぱらっとのせても良いです。混ぜ込んでおにぎりにしても可愛いです。
-
4
好きなおかずを詰めてどうぞ。
-
5
ねぎいり卵焼き、レンコンのから揚げ、など詰めました。
コツ・ポイント
この枝豆はコンビニのもの。コンビニお総菜も美味しくアレンジできますね。
