枝豆とチーズのハードパン

備忘録

材料

  1. ハードパン生地 ID:21397447
  2. 枝豆 20g
  3. プロセスチーズ 1個
  4. とろけるチーズ 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    分割後、プロセスチーズと枝豆を生地で包み、丸型に成形する。

  2. 2

    二次発酵後、十字に切り込み、チーズとブラックペッパーをかけて焼成する。

Tags:

とろけるチーズ / ハードパン生地 / ブラックペッパー / プロセスチーズ / 枝豆

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