冷凍の塩ゆで枝豆とキムチ、とろけるチーズがあれば簡単です。味付け不要の3分メニューでおいしいビール&ご飯を!
このレシピの生い立ち
今夜のビールのおつまみに何かないかなと考えたレシピです。安い・簡単・おいしいメニューです。ご飯にも合いますが、大人向けかな。
材料
- 冷凍塩ゆで枝豆(殻をとったもの) 80g
- キムチ 60g
- とろけるチーズ 1~2枚
作り方
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1
枝豆にキムチをよく混ぜ、上にとろけるチーズを1枚~2枚(お好みで)をちぎって乗せます。
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2
電子レンジで1分10秒程度暖めてチーズが溶けてきたら出来上がりです。
コツ・ポイント
コツもポイントもありません。量もお好きに調整してください。電子レンジの目安はチーズが溶けてきたらOKです。合うお酒は絶対にビールです。ご飯に乗せて食べる用に作る時には、やや塩辛いので隠し味程度の砂糖を加え、チーズを多くすると良いと思います。