冷凍のえだまめで作る簡単なまぜご飯！
材料
- 冷凍枝豆 適量
- 米 1合
- 人参 1/2本
- 油揚げ 3枚
- 白ゴマ 適量
- 薬味ねぎ 適量
- ★水 100cc
- ★ほんだし(顆粒) 小さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ2
作り方
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1
冷凍枝豆を解凍しながらにんじん、ねぎ、油揚げは湯引きして適度な大きさにしておきます。そのあとに各調味料も用意。
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2
材料だけを投入しんなりするまで中火で炒めます。
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3
火を調整しながらしんなりしてきたら★の調味料を投入してください。
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4
汁気がなくなるまで弱火で炒めてください。
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5
味付けした材料を冷まして味としみ込ませ、ご飯が炊けるまで待ちます。
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6
ごはんが炊けたら味付け材料を入れてまんべんなくまぜるだけで完成！お好みで薬味ねぎ・白ごまをどうぞ！
コツ・ポイント
基本材料は、細かく切った方がきれいに見えますが、各ご家庭の好みの大きさでお任せします。
あとは、「おいしくな～れ！」と愛情を注ぎましょう☆
あとは、「おいしくな～れ！」と愛情を注ぎましょう☆
