子供のころ食べた宝石箱のアイスが大人なイメージだったので。
ダイスカットのドライフルーツで作ってみました。
このレシピの生い立ち
昔、宝石箱というキラキラした氷が入ったアイスがあったのですが。
あの氷の代わりにダイスカットのドライフルーツで作ってみました。
材料
- ヨーグルト(無糖) 大さじ４
- 生クリーム 大さじ２
- ドライフルーツ 大さじ２
- 砂糖(グラニュー糖) 10ｇ
- Carina ピーチ 大さじ１
作り方
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1
今回使った材料です。ミックスタイプのダイスカットのドライフルーツをつかいました。
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2
ボールにヨーグルト・生クリーム・ドライフルーツを入れてしっかり混ぜます。
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3
フリーザーパックに入れて、2時間くらい凍らせます。
取り出す時に少しもむような感じでだします。 -
4
器に盛りつけます。
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5
Carinaは、好みで。
昼間に作ったので少なめですが、夜だったらたっぷりかけても。 -
6
作る1時間くらい前にドライフルーツをヨーグルトに漬けこんでおいた方がいい柔らかくなると思います。
コツ・ポイント
フリーザーパックはしっかり口を閉めると置く場所を取らないので夏場の冷凍室がいっぱいの時期には場所を取らずにいいです。
