カナッペにしてもおいしい♪そのまま、食前に、小腹がすいた時に、飲み物といっしょに、ちょっとつまめば 腹持ちいい～♪このレシピの生い立ちテレビで『ふすまクッキー』を見たのですが、『ふすま』が手に入らなかったので、うちにあった『オールブラン』で、更に、カロリー低く作ろうと思いました☆
- オールブラン ８０ｇ
- 水 １００cc
- ごま ５ｇ
作り方
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1
オーブンを １８０度に温め始める
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2
ボールに オールブランを入れる
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3
水を入れる
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4
材料の下の方の水を、オールブランに吸わせるような感じで、スプーンで混ぜる
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5
もともとのオールブランの形がなくなるまで混ぜる
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6
ごまを入れる
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7
ごまが、全体に混ざるように、スプーンで ざっくり混ぜ、生地完成
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8
オーブン皿にクッキングシートを敷いて、生地を ３等分する
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9
3等分したものを それぞれ １０等分して、３０個にする
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10
手に 水を付け、丸める
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11
人差し指と中指の腹を使って、たいらに押し広げる
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12
１８０度に温めたオーブンに入れ、20分焼く
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13
焼きあがったら、オーブンの中で冷まし、20分後、クッキーを裏返して、完全に冷めるまで置いて完成！
コツ・ポイント☆薄く作った方が、カナッペにも使えるし、さっくさく♪
