林檎がいっぱいあったので作ってみました！！このレシピの生い立ち林檎を大量に頂いたので、作ってみました！！
- コンポート
- 林檎 大２個ｏｒ小７個
- 砂糖 １５０ｇ
- 水 ５０ｃｃ
- 生地
- 薄力粉 ８０ｇ
- 米粉 １００ｇ
- ココア １０ｇ
- ベーキングパウダー ４ｇ
- 砂糖 １００ｇ
- 卵 ２個
- マーガリン １５０ｇ
作り方
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1
皮をむいた林檎は５ｍｍぐらいの銀杏切りにする
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2
鍋にリンゴをいれ砂糖、水５０ｃｃ+砂糖１５０ｇを入れ落とし蓋を乗せて中火でコトコト
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3
ボールにマーガリン１５０ｇ+砂糖１００ｇを白っぽくなるまでミキサーで混ぜる
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4
卵を１個ずつ混ぜていく
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5
粉な類を入れ混ぜる
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6
半分をﾌﾟﾚｰﾝ用、もう半分にｺｺｱを入れ混ぜる＊生地が硬そうならﾘﾝｺﾞの煮汁を少し混ぜると型に入れると型に流しやすい
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7
型にクッキングシートを敷き、ココア生地、林檎、プレーン生地、林檎の順に入れていく
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8
１７０℃余熱し３０分～３５分焼く、その後、余熱で放置し冷めたら完成
コツ・ポイント全てミキサーで混ぜる+余熱で放置する事で中まで火が通り、全体がふっくらする
