奇跡のコラボ
今まで食べたことのない美味しさ
りんごのコンポート入り
トースターで簡単
おやつ・プレゼントに大切な人へ＊
このレシピの生い立ち
ひとひねりのスイートポテトを作りたくて
普通のスイートポテトより美味しいと家族が言ってくれました。
中3の私でも作れます。ぜひ作って下さい。
(。・ｘ・)ゞ♪
材料
- スイートポテト
- さつまいも 約400g
- ＊バター 20㌘
- ＊砂糖 40㌘
- ＊塩 少々
- 生クリーム（牛乳可） 40cc
- バニラエッセンス ３滴
- 卵黄(つや出し用) 適量
- りんごのコンポート
- りんご 半分
- 砂糖 大さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
作り方
-
1
さつまいもをしっかり洗い
皮をむき
輪切りにしみずにさらします
約３分ほど -
2
凸凹や傷んでいるところがあったら切り取りましょう。
-
3
2をボウルに移しラップをかけます。
レンジで柔らかくなるまでチンし
マッシャーでよく潰します。 -
4
熱いうちに＊のバター・砂糖・塩を
加えよく潰します。 -
5
生クリームを加えつつ
成形できる位のなめらかさになるまで
潰しバニラエッセンスを加えます。 -
6
＊林檎のコンポート＊
-
7
林檎を切ります。
4等分→横に1→縦に４等分位ですね… -
8
耐熱容器に切ったりんごを入れ
レモン汁・砂糖をふりかけ軽く混ぜ
ふんわりとラップをかけて
レンジ600㍗で6分温めます。 -
9
8のりんごを5の生地に混ぜ成形し
アルミカップにのせ卵黄を塗ります。
（ツヤ出し用） -
10
トースターで焼き色をつけたら完成です。1000wで5～7分位
様子を見ながら焦げに注意する
コツ・ポイント
焦げないように注意！！！
