材料は林檎とアイスクリームと砂糖だけ!!所要時間10分かかりませんよ〜このレシピの生い立ち林檎を沢山頂いたので デザートを作ってみました。 画像は深めのアイスクリーム皿ですが 薄い皿にホィップなどデコレーションしたら 簡単なのにゴージャスな、おもてなしデザートになりますよ
- 林檎 半分
- アイスクリーム 適量
- ★
- 砂糖 大さじ1
- 水 大さじ2
- ↑
- 足りないようなら 小さじ1足しても
作り方
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1
林檎の皮を剥き適当な大きさに切る
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2
小さめの鍋に★の材料を火にかける その横でフライパンに林檎を並べ 両面かるく焼く(焦げ目がついたらOK)
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3
★の材料が煮立ち キャラメルなる手前くらい (とろみがでて薄く茶色になる程度)で火を止め林檎を投入絡めます
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4
アイスクリームを皿に適量盛り林檎を温かいうちにのせ出来上がり
コツ・ポイント林檎はしゃきしゃき感が美味しいのでフライパンで焼きすぎないように。すぐ焦げます(油など引かず、そのまま焼いて下さい)ソースはカラメルになりやすいので鍋から目を離さないで!サラサラのまま投入しても意外と大丈夫です