板チョコ入りミニケーキカンタン

パウンドケーキの材料で、小さい型で焼きました。板チョコ入れちゃいましたよ！このレシピの生い立ちパウンドケーキをよく作ってましたが、焼く時間を短縮したくて、小さい型で焼く為、試行錯誤して出来ました！

1. 無塩バター 100g
2. 砂糖 80〜100g
3. 卵 1個
4. 薄力粉 130g
5. 重曹 小1
6. 板チョコ 1枚
7. バニラエッセンス 適量
8. 豆乳 1/4カップ

1. 1

   バターをボールに入れてチンする。(柔らかくなるまで)

2. 2

   砂糖を2〜3回に分けて加え、滑らかになったら卵も3〜4回に分けて加える。バニラエッセンスも加える。

3. 3

   薄力粉と重曹を合わせて、ふるいにかけながら、加えていく。

4. 4

   型に入れて、チョコを入れて170度で25分焼きます。

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5. 5

   出来上がり。

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コツ・ポイント生地を型に入れたら何回か上から落として、空気を抜いて下さいね！