お正月にグラタンはお正月っぽくないと言われそう。そんな時に、お正月らしくデコって心も体もあったかい新年にしましょう♪
このレシピの生い立ち
お正月料理って、お雑煮以外は、温かいものがあまり無い気がするし、特に寒波のお正月には温かいグラタンが食べたいけど、お正月感が無いから。
材料
- いつものグラタン 1人前
- とろけるスライスチーズ 1枚
- 茹でたインゲン 1、2本
- 茹でたブロッコリー 1、2個
- プチトマト 1個
- ※トマトが嫌いな方はウィンナーの輪切りでもいいかも 5枚
作り方
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1
グラタンはチーズを乗せる前まで仕上げたら、なるべく表面を平らにしたいので、とろけるスライスチーズを乗せる。
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2
ブロッコリーは1cm位の房になるように切って3個、インゲンは長いものなら1本を斜め切りにして3等分する。
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3
プチトマトは、5枚に切る。ブロッコリーは松、インゲンは竹の葉、プチトマトは梅に見立ててチーズの上にそれぞれ配置する。
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4
焼いている時に位置がズレないように、上から少し具を押さえる。
こんがり焦げ目が付くまで焼いたら、完成。 -
5
クリスマスは、竹輪と青菜の茎とミックスベジタブルで、輝く星のグラタンは、いかが？。.:*:・’°☆
コツ・ポイント
焼くだけの市販品でもいいし、いつものお好きなグラタンが、めでたいお正月仕様になります。
ヽ(^◇^*)/
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