松屋風生姜焼き

さぁどうぞ゚♬♪簡単美味しい一手間加え本格的生姜焼き定食(*≧∀≦*)

  1. 豚バラロース 300g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. 生姜 少量
  4. 塩コショウ 少量
  5. サラダ油 少量
  6. ★みりん 大2
  7. ★濃口醤油 大2
  8. ★酒 小1
  9. ★おろし生姜 小1
  10. ★砂糖 大1

作り方

  1. 1

    生姜を細切り玉ねぎをスライスにカット

    ★を合わせておくと効率◎

    • 松屋風生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    強火にしフライパンに薄く油をひき肉を載せ塩コショウ(約1分)

    • 松屋風生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    片面を焼き終え裏返しハサミもしくはコテで肉カットし玉ねぎ&生姜を投入(約1分)

  4. 4

    肉が焼けたら★を全て投入し強火で絡ませすぐに盛り付け!!

    出来上がり!!

    • 松屋風生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント肉は柔らかく仕上がるように注意して調節して下さい★タレを入れてからは焦げやすいので絡めたらすぐに盛り付けて下さい★盛り付け時に最後にタレをかけれる位残す★

Tags:

おろし生姜 / みりん / サラダ油 / 塩コショウ / 濃口醤油 / 玉ねぎ / 生姜 / 砂糖 / 豚バラロース /

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