松の実の塩むすび

松の実入りの塩むすび。このレシピの生い立ち父が好きな松の実を、塩むすびに入れました。

1. 炊きたてご飯 160～200ｇ
2. 　昆布茶 少々
3. 　塩 少々
4. 松の実 大さじ1強
5. 木の芽 あれば

1. 1

   松の実は軽くローストする。（フライパンで軽く炒っても◎）

2. 2

   ボウルに炊き立てごはんと昆布茶、塩を入れて優しく混ぜ、味を見て塩で調えた後松の実を入れてサッと混ぜる。

3. 3

   ＊ご飯は優しく扱ってください。ご飯粒が潰れると変な粘りが出て食感を損ないます。

4. 4

   お好きな形のおむすびを作って完成です。今回木の芽をあしらいました。
5. 5

   お弁当用には冷めてからふんわりとﾗｯﾌﾟ・アルミ箔・おにぎりｼｰﾄなどで包んでください。

コツ・ポイントごはんの味付けはお好みで。松の実の量はお好みで。多めでも美味しいです。