間に合わせで、それなり! 旦那は旨いと言って食べてました(笑)
小さい子が食べても、アレルギーの心配ないし、安上がり。
このレシピの生い立ち
突然、旦那にジェノベーゼのパスタが食べたいと言われ、松の実なんてないし(-。-;子どもが小さいので、アーモンドではアレルギーが心配。そんな時に思いつきで作ってみました。
材料
- オリーブ油 70g
- フレッシュバジル 45g
- 粉チーズ 10g
- ニンニク 6g
- 塩 5g
- リッツ(クラッカー) 7枚くらい
作り方
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1
コツはないです。
全部ミキサーにドーンと入れて滑らかになれば(^。^) -
2
材料はあるものを感覚でいれたので、半端なグラムです。多少前後しても大丈夫だと思いますよ。
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3
パスタにあえる時は、ベーコンやトマトも一緒だと美味しいですよ。
コツ・ポイント
松の実、クルミやアーモンドの代わりになるような香ばしい物を探していたら、たまたま部屋にリッツが! リッツが目につかなかったら、パンの耳をこんがり焼いて入れてみようかと思ってました。