来週からのお弁当の作り置き

月曜日から息子さん、初出勤。ひと月楽させてもらい、お弁当作り再開です。明日は仕事なので帰宅したらメイン作って詰め詰め。このレシピの生い立ち特になし。

1. 高野豆腐 1袋
2. しいたけ 3個
3. 牛蒡 1/2本
4. 大豆水煮 1袋
5. ニンジン 1/2本
6. 大根 10cm
7. レンコン水煮（半分にする） 10枚位
8. 生ヒジキ 1パック
9. ニンジン 1/4本
10. 薄揚げ 1枚
11. 牛蒡 1/2本
12. ニンジン 1/3本
13. レンコン（水煮） 上で使った残り
14. 竹輪 2本
15. カレー粉 色が付くくらい
16. 干し大根用の 1袋
17. 長ネギ 2本分
18. 白だし 浸るくらい
19. ごま油 炒め用

1. 1

   高野豆腐の含め煮

2. 2

   五目煮

3. 3

   ヒジキ煮

4. 4

   きんぴら牛蒡

5. 5

   レンコンと竹輪のカレー粉炒め

6. 6

   干し大根煮

7. 7

   コールスロー風

8. 8

   長ネギの焼き煮浸し

コツ・ポイント煮物は、ダシ、醤油、酒、砂糖、みりんで味は同じです。