おつまみにも。子どものおやつにも。お好みソースで野菜がたくさん食べられます。このレシピの生い立ちお手頃な野菜のテンションの上がる食べ方…ちょっとジャンクな感じが楽しいかもと。
- 豚バラ 2枚
- キャベツ 1/8くらい
- 卵 2個
- お好みソース 適宜
- マヨ 適宜
- 青のり 適宜
- おかか 適宜
作り方
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1
豚バラが合いますが、ウインナーでもハムでも。
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2
肉の色が変わってきたらキャベツを入れて炒める。
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3
塩胡椒してしんなりしたら取り出しておく。
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4
卵1個1人分。ときほぐして広げ③を真ん中に細長くおく。
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5
くるりとまいて、ソースマヨ青のりおかかをかけて出来上がり。
コツ・ポイントキャベツの替わりにもやしでも。豚が無ければハムでもウインナーでも。お好みソース頼りでなんでもあり。野菜を炒める時の塩胡椒はしっかりした方がおいしいかな。